Pilzwochenende Wienerwald
AUSGEBUCHT
Programm
Freitag:
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16:00 bis 16:30 Uhr gemütliches Kennenlernen
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16:30 bis 19:30 Vortrag zur Pilzvielfalt, Systematik und praktischen Suchtipps
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19:30 gemütliches Zusammensein in der Gaststube
Samstag:
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09:00 bis 13:00 Uhr wandern wir gemeinsam durch die umliegenden Wälder. Wir beschäftigen uns mit der Erkennung von aussichtsreichen Fundorten, besprechen laufende Funde, üben das sichere Bestimmen und die am Vortag erlernte Pilzsystematik
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Einblicke, wir Du einen guten von einen weniger erfolgsversprechenden Standort unterscheidest
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Kennenlernen der heimischen Speisepilze und ihrer giftigen Verwechslungspartner
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Eigenständiger Nachmittag und Übungsmöglichkeiten bei der Pilzausstellung
Hinweis:
Die Ent- und Mitnahme gefundener Pilzarten für Speisezwecke ist ausdrücklich kein Teil dieser Veranstaltung, da laut Forstgesetz § 174 verboten.
Sonntag:
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09:30 bis 11:00 Uhr erwartet Dich ein Vortrag zur Verarbeitung und Konservierung von Pilzen, sowie ein Vortrag über die Vielfalt heimischer Vitalpilze
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Ab 11:00 Uhr laden wir zu einem Pilz-Brunch, bei dem selbstgemachte Köstlichkeiten aus hoteleigener Küche verkostet werden
Ich freue mich auf ein schönes Pilz-Wochenende!
Dr. Stefan Marxer
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Seminarkosten im PDF angeführt
