Während der Frühling in der Welt der Pflanzen die Zeit des Erwachens ist, stellt die Zeit zwischen März und Ende Mai eine der schwierigsten Phasen für uns Schwammerl-Freunde dar. Doch auf den zweiten Blick hat der Pilz-Frühling einiges zu bieten. Auf uns warten nicht nur einige der schmackhaftesten Speisepilze des gesamten Pilzjahres, der Pilz-Frühling beginnt auch schon deutlich früher als Vielen bewusst ist. Alleine im wärmebegünstigen Wienerwald warten schon im Mai drei verschiedene Steinpilzverwandten darauf von uns entdeckt zu werden.

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Wenn du die besten Pilze des Frühlings besser kennenlernen und selbst finden möchtest, bist du bei diesem Vortrag genau richtig!

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Wir beschäftigen uns mit:

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• den Königen der Frühlingspilze – den Morcheln und ihrer pilzigen Verwandtschaft

• Weiteren Speisepilzen wie dem Mairitterling, den Prachtbecherlingen, den ersten Röhrlingen (Steinpilzverwandten) uvm. 

• Deren gefährlichen Verwechslungspartnern

• Ihren unterschiedlichen Wuchsorten und Standortansprüchen 

• Verarbeitungstipps & Rezeptideen  

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Begleite Dr. Stefan Marxer auf einer abenteuerlichen Reise durch die Welt der Pilze – dich erwartet ein Multimedia-Vortrag voller persönlicher Einblicke & Erfahrungswerte, selbstgemachter Bilder & Videos sowie spannender Pilzgeschichten aus aller Welt! Nach diesem Vortrag wirst du die Welt und die Bedeutung dieser unscheinbaren Lebewesen mit anderen Augen betrachten – versprochen!